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Determinación del punto isoeléctrico de las proteínas presentes en cuatro fuentes foliares: Yuca (Manihot Esculenta Crantz) Variedades Verónica y Tai, Jatropha (Jatropha Curcas L.) y Gmelina (Gmelina Arbórea)

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  • Prospectiva [206]
    Revista de la Facultad de Ingeniería

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