Abstract:
Se presenta la evaluación y resultados térmicos de cocinas tipo cajas, realizadas con el objeto de comparar diversos factores constructivos
de las mismas. Para ellos se dispuso de cuatro cocinas en donde se combinaron dos materiales de placa y dos materiales que sirven como
aislante, se sometieron a radiación solar directa calentando la placa colectora y también placa colectora y agua. De aquí, que el análisis de
la información proporciona un buen rendimiento comparable entre cocinas con placa de hierro y aislantes de lana de vidrio y papel
periódico compactado, además, de la relación precio-rendimiento, por lo que se recomienda la construcción utilizando materiales que tiene
alto rendimiento y bajo precio.
