Rocha Ángulo, Jimmy Álvaro; Rocha Rocha, Tatiana Margarita; Albis Arrieta, Alberto Ricardo
(Universidad Autónoma del Caribe., 2016-06)
Dentro de las condiciones para desarrollar el proceso de secado con aire caliente por convección forzada,
se destacan por su importancia, la temperatura y la velocidad de flujo de aire, debido a su influencia
en la ...