Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/11619/2382
Título : (Re) Approximating food producers and consumers in metro Vancouver, Canada /
Otros títulos : (Re)Aproximando productores y consumidores de alimentos en la región metropolitana de vancouver, Canadá /
Reaproximando produtores e consumidores de alimentos na região metropolitana de vancouver, Canadá /
Autor : De Freitas Coca, Estevan Leopoldo
Barbosa Júnior, Ricardo César
Palabras clave : Local food
Food systems
Food sovereignty
Institutional markets
Metro Vancouver
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Universidad Autónoma del Caribe
Citación : Vol 14(1), 11-26.
URI : http://ojs.uac.edu.co/index.php/dimension-empresarial/article/view/596
http://hdl.handle.net/11619/2382
ISSN : 16928563 (Versión impresa)
2322-956X (Versión web)
Aparece en las colecciones: Revista Dimensión Empresarial

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